Les thérapies cognitives et comportementales des désordres alimentaires se sont récemment développées. On a proposé dans l'anorexie une approche cognitive visant à la correction des pensées dysfonctionnelles concernant la nourriture, le corps, et le déficit de l'estime de soi. Pour la boulimie, a été employée une approche cognitive et comportementale dont les buts sont d'aider au contrôle alimentaire, en particulier par la réeducation nutritionnelle et par une méthode d'exposition à la nourriture avec prévention de la réponse de vomissement, de modifier les cognitions dysfonctionnelles et d'améliorer l'estime de soi et l'aptitude à la résolution des problèmes. Chez l'adolescente, ces méthodes peuvent représenter une utile composante d'un programme thérapeutique nécessairement plus large. D'autres moyens comportementaux peuvent participer au réengagement dans des activités positives comme les programmes de tâches graduées et d'activités et l'entraînement à la communication et aux habiletés sociales.