Formation continue PO 17423
Organisation M.-C. Blatter, F. Lombard; SIB /IUFE /FC-PO
Les substances ingérées : quelle réaction avec notre corps?
Objectifs
- Eprouver le rôle central des protéines dans le fonctionnement normal et la maladie.
- Explorer les interactions entre forme et fonction des protéines.
- Explorer les interactions possibles entre les protéines de notre corps et diverses molécules (médicaments, substances présentes dans l'alimentation ou l'environnement, toxines, bisphénol, nicotine, caféine, etc.)
- Découvrir le fonctionnement d'un médicament (exemples concrets avec les anti-inflammatoires, ibuprofen).
- Savoir utiliser en classe des outils bioinformatiques développés par les chercheurs travaillant dans le domaine de la conception de médicaments et accessibles en classe.
Structure :
Présentation de la problématique
- A) La place centrale des protéines - Les protéines ont une structure 3D
- B) La maladie est un problème de protéine
- C) La protéine cible dans un contexte d'innombrables autres molécules
- D) D'innombrables protéines dans notre organisme en interaction avec d'innombrables autres molécules de l'environnement
Posture :
Les enseignants sont les experts en pédagogie
Nourrir leur expertise par :
- Savoirs scientifiques : Dr. M.C.Blatter
- Didactique : F. Lombard -> Proposer, discuter
Techniques
- Liste de protéines pertinentes http://education.expasy.org/cours/Outreach/FLO/Liste_prot_evol.html
ou https://tinyurl.com/listprot
Pédagogie et didactique
Présentation et documents