La cérémonie par laquelle débute l'épreuve "dohyo-iri" est très impressionnante. Les géants pénètrent dans le cercle de sable "dohyo" d'un air important revêtus d'un tablier de soie brodé (ce qui s'apparente plus à un string noir renforcé).   
 Une fois dans le cercle, les combattants se rincent la bouche avec une "eau souveraine" et répandent du sel à travers le "dohyo" pour en chasser les esprits malfaisants. Ils se pavanent et préparent la capitale "mise en condition" de l'adversaire en se menaçant du regard, en faisant jouer leurs muscles et en frappant le sol du talon tout en restant en équilibre.   
   
 

Cela accroît la tension de l'adversaire avant l'affrontement final. L'épreuve consiste à obliger son adversaire à sortir de l'arène ou bien à lui faire toucher terre avec n'importe quelle partie du corps excepté la paume des pieds.